عمانيات عمانيات
عودة   مجتمع المكان > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 16/02/2011, 04:09 PM
صورة لـ جميلة فوق السحاب
جميلة فوق السحاب
ودود
 
شوكه اكلة جزائرية (سفيرية)

المقادير :قطع لحم خروف -كوب حمص منقوع -بصلة مفرومة -ملعقة سمن -فلفل اسود -ملح -قرفة
حبات بطاطا -3بيض -بصلة صغيرة مفرومة -معدنوس (بقدونس) -قليل من الجبن المفروم
التحضير:
نحضر اولا المرق :في قدر يوضع اللحم والبصل الفروم والسمن الفلفل الاسود والقرفة على النار ويقلب مدة دقيقتين او ثلاث ثم يصب عليه كمية من الماء الساخن والحمص ويترك على النار
من جهة اخرى :توضع البطاطا في ماءوملح على النار بعد غسلها جيدا طبعا وحين تنضج تصفى
وتقشر تهرس جيدا بالشوكة يضاف لها البيض البصلة المفرومة البقدونس المفروم الملح الفلفل الاسود يخلط المزيج يدويا وتشكل اصابع صغيرة من الخليط تقلى في زيت ساخن
في الاخير وعند التقديم تضاف اصابع البطاطا الى المرق وتزين بالجبن




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 16/02/2011, 05:09 PM
صورة لـ هدوء انثى
هدوء انثى
سبحان من {علقك} فيني و {علقني} فيك ..
 
: اكلة جزائرية (سفيرية)

يم يم شهيتني بصراحه



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 19/02/2011, 11:21 AM
صورة لـ fatenfouad
fatenfouad
ودود
 
ربيع : اكلة جزائرية (سفيرية)

أشكرك اختى جميلة على الاكلة اللذيذة

وننتظر الجديد

:www.almakan.net::www.almakan.net-VB(4)P



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #7  
قديم 21/02/2011, 09:54 AM
صورة لـ جميلة فوق السحاب
جميلة فوق السحاب
ودود
 
قلب ينبض : اكلة جزائرية (سفيرية)

مشكورين على المرور
اسعدتوني
سلام




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #9  
قديم 26/02/2011, 10:47 AM
صورة لـ جميلة فوق السحاب
جميلة فوق السحاب
ودود
 
: اكلة جزائرية (سفيرية)

مشكورة على المرور اختي الانفال



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

نقل الموضوع إلى:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
أمثال شعبية جزائرية وبالشرح ادخل لتتعلم djalal-dz موضوعات عامة 18 15/11/2012 01:49 AM
حلويات جزائرية anfel وصفات الاكل والطهي 6 26/08/2011 06:42 PM
العرايش حلوى جزائرية بنت جميلة وصفات الاكل والطهي 6 21/03/2011 10:19 PM
بوقالات جزائرية anfel ترويح القلوب 0 13/03/2011 11:23 PM
ديكورات جزائرية نقية كالغيوم ديكورات منزليه 5 14/02/2011 12:29 AM

vBulletin ©2000 - 2014
 
 
المكان  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات