احلى فطور كبده غنم بالصور

الموضوع في 'وصفات الاكل والطهي' بواسطة ألتمس علم, بتاريخ ‏24 نوفمبر 2008.

  1. ألتمس علم

    ألتمس علم مُشــارك عضو اساسي

    طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط
    المقادير :
    ( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم الثرب حسب الرغبة ) ,

    ( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع ) ,

    ( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )

    الثرب: شحم رقيق يغطي الأمعاء

    [ALT="http://www.almakan.net/vb/imgcache/7577.png"]فطور كبده[/ALT]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    اضف زيت الطبخ او شحم الثرب على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة

    [​IMG]

    هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل

    [​IMG]

    الشكل النهائي

    [​IMG]

    حلو ناكله مع خبز صغير دافئ و حبذا لو هناك شاي منعنع
    :lo_ol:
    تحياتي
     
    أعجب بهذه المشاركة renew
  2. : احلى فطور كبده غنم بالصور

    يممممممممممم جميل اخي ألتمس علم .. شكله الوجبه شهيه كثير .. تسلم
     
  3. PiNk PaNtHeR

    PiNk PaNtHeR ام نرجس عضو اساسي

    : احلى فطور كبده غنم بالصور

    شكله مرة لذيذ

    بسويه لما افضى


    تسلمووو ع الوصفة الحلوة
     

مشاركة هذه الصفحة