许多人认为，吃新鲜的食物总是更好地享受更好的健康，并从那里他煮熟，因为他们的信仰会没有营养价值.
发布网站 “医疗保健” 美国，有是最好做饭，因为他们那么会变得更有营养价值，其中包括后处理的一些食物:
1- 菠:
熟时增强菠菜健康益处，并提高人体的吸收养分的能力在其中，如铁，镁，叶黄素和抗氧化剂，例如β-胡萝卜素，和钙的浓度，它被吸收在增加的速率 3 倍.
2- 西兰花:
那含有高浓度的植物纤维，并成为一个更好的能力，降低血液中的胆固醇时，煮熟的蔬菜.
3-蘑:
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熟尽一份在促进消化过程中由身体，它也成为了最佳的营养价值方面，少毒素的比.
4- 西红柿:
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熟西红柿中含有较高浓度著名的抗氧化剂 “番茄红素”，这有助于降低发展癌症和心脏疾病的机率.
5-三岛:
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身体发现提取的化合物存在于胡萝卜中的β-胡萝卜素的抗氧化剂一定难度;由于消化的难度，而库克群岛有助于提高我们从岛上得到营养价值，提高维生素的含量 “一“.
